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Torta di carote cotte glassata
Torta di carote cotte glassata Ingredienti per uno stampo da 18/20 cm: 350 g di carote 200 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di farina di mandorle 3 uova 80 ml di olio di semi 1 bustina di...
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Crostata con confettura di prugne profumata al limone
La crostata è il dolce casalingo per eccellenza, ciascuno di noi porta nel cuore la sua versione preferita. È ottima con la frutta, con la crema, con la ganache e persino con il formaggio. Oggi è in...
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Cheesecake zenzero e cannella , Buon Natale
Una ricetta un po’ diversa per questo cheesecake che profuma di festa. L’ho preparata da portare a casa di amici per una merenda. La base è fatta con i biscotti allo zenzero. Ingredienti per uno...
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BISCOTTI CON CREMA ALLE NOCCIOLE VEGANI
Non mi sono fatta scappare l’occasione di provare una nuova ricetta, ho scelto di non mettere burro e uovo in questa pasta per biscotti che poi ho farcito con crema di cacao e nocciole vegan. Un...
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Biscotti yogurt e limone
Anche questo mese, sempre sul filo del rasoi pubblico la ricetta dello #scambioricette delle #bloggalline. Mi è stata assegnata Simona, una simpatica ragazza che ho conosciuto qualche mese fa. Sono...
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Flufflosa cocco e cioccolato (chiffon cake)
Non potevo mancare con la pubblicazione della flufflosa nel giorno del “primo compleanno” di Ifood. Questa torta l’ho preparata per i nonni, non l’ho appositamente farcita decorandola solo in...
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Torta morbida al cacao e confettura di fichi
Eccomi con una ricetta di una torta golosa al palato ma poco ricca di grassi. La consistenza è morbida , la torta rimane umida grazie alla presenza della confettura nell’impasto. Ho scelto un gusto...
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Torta cioccolato e lamponi
Non è per una ricorrenza, o meglio non c’è nessuna ricorrenza che mi ha fatto preparare questa torta che ben si presta a festeggiare un compleanno, un anniversario o perchè no anche S. Valentino....
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Crostata ripiena alla fiordifrutta
La crostata, insieme alla torta di mele, è tra le torte che più ricordo venivano preparate in casa. Una pasta frolla semplice, senza eccessi di uova o burro erano e sono le caratteristiche della...
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Scones
Ad essere del tutto sincera questi dolcetti non li avevo mai assaggiati, li ho visti più volte in foto sia sui libri che riviste, me ne hanno parlato amici che hanno visitato il Regno Unito ma non...
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